Fogli di Viaggio
Food. I sapori che raccontano

Quando il Cibo è curiosità, scoperta e piacere di abitare un territorio

Raccontano di quei sapori che non si può non incontrare durante un viaggio ad Alghero. Disegnano itinerari alla ricerca del pane "buono e bello", quello che racconta l'Isola. Il Pane creato come oggetto sacro, condito di simbolismo per celebrare la vita e i santi che questa vita proteggono.
Si soffermano sulle storie di alcuni dei piatti più familiari della tavola algherese suggerendo piccole rivisitazioni dei sapori di un tempo.

I Fogli di Viaggio Alghero d'Amare su Carta

I fogli di viaggio, nello storico formato Tabloid, sono stampati su carta riciclata e carta naturale
Sono composti da
  • 3 fogli  tematici che raccontano storie, tradizioni e sapori di Alghero e della Sardegna 
 
 
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€ 3.80

 

Quando il Cibo si fa racconto dell'identità di un territorio