Tag › Dolci

Il Biancomangiare di Alghero

Il Biancomangiare di Alghero

Latte, amido, zucchero, limone e quello che c'è in dispensa, nell'orto o in giardino 

Piriquitos, piccole dolcezze al profumo di anice

Piriquitos, piccole dolcezze al profumo di anice

Con l'avvicinarsi delle feste i pirichitti, mutabili nella forma e negli ingredienti, sono uno dei dolci più ricorrenti nelle cucine dell'isola 

Due antichi sapori per un dolce senza tempo

Due antichi sapori per un dolce senza tempo

Due profumi di Sardegna, la mela d'inverno e la lavanda d'estate, nella classica torta di mele come una volta

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Brevi storie per raccontare Alghero, il suo territorio e l'Isola che l'accoglie

#algherodamare #dillechelami