Tag › ricette di mare
L’orto incontra il mare
Pomodori secchi, aglio, peperoncino e aceto di vino con quello che il mare ha portato in cucina.
Quel che c'è
Cassola de peix, ricetta dal mare per una cucina dell’improvvisazione.
Orto, mare e pane in Barattolo
I sapori di Alghero incontrano uno dei pani a sfoglia più antichi dell'Isola, "Su Tzichi", il pane Zichi di Bonorva.
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